Recepten.nu fortsätter att gräva i de svenska receptgömmorna. Det finns många anledningar till det. Den traditionella husmanskosten är i stor utsträckning klimatsmart genom sin anpassning till närproducerade råvaror, såsom rotsaker, frukt, fisk och kött. Säsongsanpassning liksom plånboksvänlig inköpslista får man på köpet. Mystiska E-nummer och konstgjorda tillsatser undviker man galant genom husmanskosten, vars recept har [...]
En av de mer enkla sakerna man kan vispa ihop i köket är pannkakor. Här kommer därför ett recept på pannkakor som jag själv använder lite titt som tätt. Till pannkakorna behöver du följande ingredienser: – 2 ägg – 3 dl vetemjöl – 6 dl mjölk – Knappt 1 krm salt – 1 tsk socker [...]
Korv stroganoff är inte bara enkelt att göra. Det kan också vara helt okej och till och med gott lite nu och då. Här är ett recept på denna rätt som min fru Emma använder sig av. 1 Falukorv skärs i strimlor 1 gul lök hackas Bryn korv och lök lite lätt. Pudra sedan över [...]
Detta är min sajt om mat, dryck och och annat mumsigt. Jag hoppas att du finner många tips, inspiration och matglädje här.