Recepten.nu » Snabbt och enkelt

Chokladbollar rullade i pärlsocker

Håkan — Fri, 09 Apr 2010 08:26:30 +0000

Chokladbollar är en given favorit som nästan alla tycker om. Här är det recept på chokladbollar som jag brukar använda mig av när chokladbollsbegäret blir för svårt att kämpa emot.

Till ca 20 st chokladbollar behöver du följande ingredienser:

- 100 g margarin
- 1,5 dl strösocker
- 3 dl havregryn
- 1 msk vaniljsocker
- 3 msk kakao

Blanda alla ingredienser. Eventuellt kan du tillsätta en liten skvätt kaffe, ca 1 msk. Rulla sedan degen i lagom stora bollar. Rulla dessa bollar sedan i pärlsocker. Självfallet kan du välja att rulla dem i kokosflingor istället om du föredrar det.

Chokladbollarna förvaras lämpligen i kylen till dess att det är dags att mumsa i sig dem. De går med fördel också att förvara i frysen.

Har du andra recept på chokladbollar? Tipsa gärna genom att lämna en kommentar nedan.

Korv stroganoff på Emmas vis

Håkan — Wed, 25 Mar 2009 19:00:50 +0000

Korv stroganoff är inte bara enkelt att göra. Det kan också vara helt okej och till och med gott lite nu och då. Här är ett recept på denna rätt som min fru Emma använder sig av.

1 Falukorv skärs i strimlor
1 gul lök hackas

Bryn korv och lök lite lätt. Pudra sedan över drygt 1 msk vetemjöl. Rör ihop och häll i mjölk och ca 1/2 dl ketchup. Krydda efter behov med salt och peppar och vips så är din Korv stroganoff klar.

Serveras med fördel tillsammans med ris. Sedan är det ju inte fel med lite grönsaker också

Vill du göra en lyxversion så byter du ut mjölken mot filmjölk och tar chillisås istället för ketchup.

Recepten.nu smyglanseras idag!

Håkan — Wed, 28 Nov 2007 15:25:35 +0000

Nu har jag tagit ett omtag med denna blogg. Webbsidans utseende och innehåll kommer att förändras och steg för steg kommer detta bli Sveriges bästa matblogg. Det är mitt mål.

Utveckling och innehåll kommer ske under en tid framöver och det kommer att hända en hel del här. Med andra ord kan det vara idé att sätta ett bokmärke på www.recepten.nu och komma tillbaka lite nu och då.

Välkommen till Recepten!