Recept och annat i kategorin 'Bakat'

Retrobakning – kakor

Friday, April 23rd, 2010

Nytt på kakfatet är titeln på ICA Förlagets snitsigt rutiga receptsamling från 1954. Några år tidigare hade klassikern Sju sorters kakor givits ut (1945). Och Nytt på kakfatet skulle tillsammans med föregångaren och Det bästa brödet, bilda en oumbärlig triad för varje svensk hemmafru som vill passa in i folkhemsidealet. Nytt på kakfatet utlovade moderna [...]

Chokladbollar rullade i pärlsocker

Friday, April 9th, 2010

Chokladbollar är en given favorit som nästan alla tycker om. Här är det recept på chokladbollar som jag brukar använda mig av när chokladbollsbegäret blir för svårt att kämpa emot. Till ca 20 st chokladbollar behöver du följande ingredienser: – 100 g margarin – 1,5 dl strösocker – 3 dl havregryn – 1 msk vaniljsocker [...]

Lingonkaka med havre

Tuesday, April 6th, 2010

Det är smidigt att baka kakor i långpanna och det finns en hel del goda varianter att välja emellan. För en tid sedan testade jag denna lingonkaka med havre. Till lingonkakan behöver du (ca 18 bitar): – 4,5 dl vetemjöl – 1/2 dl strösocker – 2 tsk bakpulver – 150 g margarin eller smör – [...]